Тегеш «Алтын барыс»

В казахском дастархане тегеш издревле занимал почетное место. Он возглавлял кумысный набор, в который помимо него входили тегене — кумысница (большая чаша для кумыса); тостаған — небольшие круглые чашки для кумыса или сурпы; сабты-аяқ — ладьеобразная чаша; ожау – двойная поварешка, черпак для разлива кумыса; кесе — большие пиалы.

Казахское застолье богато и красочно. Дастархан — праздничный стол. Дастархан может быть чайным, кумысным, закусочным, обеденным, десертным. В казахском дастархане издавна было принято подавать еду в красивой посуде.