Ковш «Туздык»

Для придания сочности и еще большего вкуса бешбармаку, принято поливать его наваристым луковым бульоном (сорпой)! Конечно бульон всегда очень горячий, и можно обжечься поливая им из кастрюльки. Для этого мы придумали специальный березовый ковш, который имеет ручку за которую удобно держать при использовании. Ручка украшена резным узором в виде головы лошади. Толстые стенки ковша позволяют наливать в него горячую жирную жидкость. Конечно не желательно оставлять в ковше сорпу на долгое время, чтобы не допустить растрескивания дерева.