Қазақша үстелдер

Қазақ халқы өзінің соншалықты ашық, қонақжай және ұлттық салт-дәстүрге зор мән беретін халық екеніне күмән жоқ. Оған дәлел ретінде қонаққа жайылатын-дастархан. Қазақтардың ежелден келе жатқан әдет-ғұрпы қонақты дастархан басындағы құрметті орынға отырғызып тамақтандыру. Адамға қиын жағдайда комектеспесен,жақсылық жасамасан, үйге қонуға кіргізбесен, тамақтандырмай жіберсен уят боп саналатын.